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    油煙凈化器
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    推介超級油煙機 5萬戶享用“無煙廚房”

    2019-11-16 16:54:32

           傳統油煙直排窗外,“油鼻涕”掛在窗外既不衛生也不美觀;樓房統一安裝排煙管道,解決了外墻面污染,但煙道衛生卻成了新隱患。昨日,記者從打造綠色環保建筑交流會上獲悉,武漢市正探索運用全動態離心油煙凈化技術,目前,已有5萬戶居民用上這種“超級油煙機”。


      上世紀90年代,原國家建設部曾下發通知,要求推廣廚房集中排煙管道。業內專家表示,集中排煙管道雖然解決了外墻面污染,但排煙管道長年無法清洗,管壁油垢越積越多,容易引發火災,滋生細菌、蚊蠅、蟑螂等。


      目前,由武漢創新環保工程有限公司研發的全動態離心油煙凈化技術,采用物理離心原理,通過凈化網盤高速旋轉產生離心作用,可攔截烹飪產生的油顆粒、煙顆粒等,實現油氣分離凈化,能給用戶創造一個“無煙廚房”。據悉,此舉排出的油煙凈化率達98%以上。


      據企業負責人介紹,目前武漢市已有后湖公租房2145套、富士康青年公寓1169套、青山城開經濟適用房2275套均配備了“無煙廚房”,并且將首義小區等3萬多戶老舊社區居民房進行了改造,目前武漢至少有5萬戶居民使用了該技術帶來的“無煙廚房”。


      據了解,這種油煙機以“政府補貼、企業讓利、居民自出一部分”的方式在中百售賣,一般原價在1000多元到4000多元不等。江漢區的部分街道轄區,因為各級政府補貼,居民僅需300多元就能購買這種油煙機。


      武漢創新環保工程有限公司的背后,是其技術發明人、公司董事長黃友階近10年的努力。20年前,從仙桃農村出來的黃友階來到武漢淘金。但他醉心發明,在實驗室里發明了如今的“超級油煙機”。


      “黃氏發明”屬世界首創,國家和省市相關部門以及油煙凈化行業同仁認為,新發明的可貴之處,在于超越了傳統的油煙凈化理論,在高效吸附油煙的同時,解決了油垢分離和后期維護的難題,給全球油煙行業帶來一場革命。


      傳統家用油煙機采用濾網或濾板設計,源于歐美,凈化率低,污染空氣,網孔和煙道容易堵塞,清洗困難,并不適用于中國人的爆炒烹飪習慣。目前,國家有關部門對家用油煙機的凈化率尚無明確規定。專家根據原理估計,其凈化率大多不超過50%。而“超級油煙機”能達到98.43%。


      后來,產品受到政府相關部門重視,武漢市環保局鼓勵近百萬家庭和絕大多數中小餐館使用“超級油煙機”。經過環保局推薦,黃友階還有幸赴日本大分市參加友好城市締結30周年企業交流會,展示產品。


      武漢餐飲協會會長、小藍鯨董事長劉國梁介紹,這項技術確實是環保創新產品,大多數知名餐飲企業都用了這種抽油煙機,雖然價格比傳統的貴20%到30%,但質量和環保性能都更好。價格不是按臺算的,是根據爐具數量按組算,每個餐廳都不一樣。


      【探訪】


      首義社區2000余戶安裝“無煙廚房”


      油煙凈化效果明顯


      但噪音大,難清洗


      去年8月,武昌首義社區作為試點之一,社區2000余戶居民安裝了凈化油煙的抽油煙機。昨日,記者探訪現場,大部分居民認為這種新抽油煙機凈化效果明顯,油煙明顯減少,就是噪音有點大。


      首義小區的居民樓外墻墻面往日“油膩膩”的模樣已經不在。首義小區所屬的長湖社區居委會工作人員說,以前常有樓上住戶的廢油滴到樓下,導致一樓靠近廚房的地面結了厚厚的一層油垢,非常難清理。


      居民李大爺經常在家做飯,他說比起以前的老式抽油煙機,現在油煙少了很多,“廢油糊墻的現象改變也很大,減少了空氣污染,而且不占地?!庇浾咴诂F場看到,新型的抽油煙機所用的空間較少,廚房的墻面也干凈許多,易于清洗。但是李大爺也有些苦惱,雖然沒有了“油鼻涕”,但是新抽油煙機的噪音很大,“每次炒完菜,就覺得終于安靜了?!彼蜷_抽油煙機開關示范給記者看,隨即抽油煙機開始“嗡嗡”地運作起來。


      “清洗也有點難?!焙空f,她擔心清洗不到的地方會堵塞,影響抽油煙機的效果。還有居民表示,由于安裝角度問題,廢油常常滴到鍋里。


      據了解,除了部分空房和不愿意更換新抽油煙機的住戶外,社區的住戶普遍都安裝了這種抽油煙機,覆蓋率達到了90%。


      傳統抽油煙機的“油鼻涕”。


      安裝超級油煙機后,外墻干凈如新。


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